Snowblue 漫遊世界: 台北宜蘭七天美食之旅2016（Day 1)

12月11日星期日 ☔

香港 --CX 494 --> 台北

辛苦完成了一個Semester，又有一星期假期～～～😎

其實十二月真係唔知有乜地方好去，諗過去澳洲，又好似太趕，適逢見到國泰航空有特價機票飛台北，$970 (未連稅）😁，需然"台北"不是我杯茶（因為本人覺得台北係一個好悶的地方😒），但想不到沒有期望之下，今次旅程郤有驚喜😃！！

不過一出發就有點"出師不利"，早一天就收到Cathay 的MSM話班機Daley 個半鐘！！不過旅行的野就係咁～～～

雖然係有點失落，不過"既來之，則安之"，可以瞓晏少少先出發～～～😪

一個多小時的機程，來到了台北桃園機場。

今天，我已安排了直闖"宜蘭"

但桃園機場並沒有直車到宜蘭的，所以都要先坐"國光客運"🚌到台北車站。（下年去台北的朋友就多個選擇啦！！因為機場捷運下年頭就開通啦！！）

我們買了來回車票，便宜點 NT$115／一程

來到台北車站，我們仲要拖著行李，行15分鐘去"台北轉運站"
由於今日係星期日，台北車站就像星期日的"皇后像廣場"般淪陷了😲～～～拖著兩個大篋的我們，真是寸步難行😭😭

辛苦來到"台北轉運站"，要找"葛瑪蘭客運"counter 買票。
為什麼其他客運的都沒有人排隊，翩翩就是"葛瑪蘭"的就排到水蛇春咁長！？排隊購票己花了半小時😩
才買了16:57的車票！！

侯車室在客運站4樓～～～
但這兒的車很密，不到10分鐘就有一班🚌

坐"葛瑪蘭客運"去宜蘭，真係好快，中途沒有停站，大約一小時就到👍

可惜一下車，就突然橫風橫雨☔🌀

原來10分鐘腳程到酒店的路，我們都迫住跳上的"的士"

下車才發現宜蘭的士是不看"咪錶"的，5分鐘不夠的車程收了我們NT$150

不過也沒辦法了，來到酒店（今次住的是宜蘭站附近的"伯斯酒店"，容竹後介紹）已是晚上六時多了。

因為預訂了七點到一間餐廳食飯，所以稍作安頓後，又要出發了～～～～

幸好雨開始細了～～～

我預約了的餐廳叫"麟Link 手作料理"，是一間沒有餐牌，類以日本的Omasake 的懷石手工菜。

選這餐廳是因為"雪雪BB（盧覓雪）"介紹，再加上朋友食過話有驚喜😃

反正我倆又食唔晒一隻櫻桃鴨，咁就第一天一於食好D！！

要預訂一點都不果難，只要用"FACEBOOK訊息"跟他們預約就可以了。

https://www.facebook.com/Link2009Taiwan/

要去"麟Link 手作料理"，可選擇坐的士

但我地就選擇步行去，順道可以睇下宜蘭的街道～～～

由宜蘭火車站行去，大約會14分鐘。沿著大大條的"光復路"行，經過"新月廣場"，再轉入"泰山路"就到啦！！（當然我們都在Google Map 開住個GPS以防走失）

當然，食得手工菜，一點都唔便宜架！！今晚有兩個SET
花香- NT$1500 +10%
人生- NT$2200+ 10%

來到呢個時候，舟車勞頓，真係肥餓到爆啦！！

這是我們的「餐牌」，不過你係睇佐唔會知食乜嘅😝

第一道菜：頭盤
「人生」的頭盤 ：因果（四味冷盤包含了「甜，酸、苦、辣」）

「花香」之頭盤：序曲 (不要忘記揭開下面嗰層，仲有野架）

第二道菜：燉品

「人生」之燉品：煉

有雞、大大粒瑤柱、籮白⋯⋯⋯

估唔到咁好飲👍，熱石包著湯，飲到最後都仲熱辣辣😊

「花香」之燉品：滋潤
有豬腿、籮白、還有重重的胡椒味😋非常暖胃

第三道菜
「人生」之第三度菜：禪
BB拳頭咁大的帶子，下面是炸得外脆內QQ的年糕,好好味😋👍

「花香」之第三道菜：宜蘭的魚+糯米糕

第四道菜

「人生」之第四度菜：昇華
個「海膽蛋捲」估唔到咁好食，味道超夾😋👍，隻蝦大到又好似BB拳頭咁，爽口彈牙😋，可惜蟹挾就沒有蟹味😔

「花香」的第四度菜
我只偷食了條粟米芯，條粟米芯好好味😋

第五道菜：主菜

「人生」的主菜：「櫻桃鴨腿配筍乾」
全個「人生」來說，我認為這個較失色了😔

「花香」的主菜：羊脾配芋頭糕
今次這個比「人生」的主菜好食
芋頭糕跟香港的不同，很有芋頭香得來又好QQ😋👍

第六道菜：粥

這個「粥」是餐牌沒有的

非常特別，「米」已煲到像「糊」一樣，味道非常鮮甜，而且有我最愛的重「胡椒」味😋

好飽都忍唔住食多碗

第七道菜：甜品

這是今晚最後一道菜
左邊的是「南瓜團子蛋花糖水」南瓜團子裡還有紅豆蓉，糖水清清地不太甜，不用很漏。😊
右邊是手工朱古力蛋糕，朱古力甜很濃😋
配上這兒的「冰滴咖啡」（申利：本人係唔飲咖啡的），一杯沒糖沒奶的咖啡，點解可以如此順口，好飲到不得了

甜品還有這個「杏仁露」，杏仁的香味遠遠都聞到，很滑😋

呢一餐雖然貴佐D，但好耐都無試過食完餐飯有滿足的感覺了😌😘

食飽飽，係時候返酒店休息下，準備明天的行程！！～～～
今次在宜蘭沒有選什麼華麗的酒店，最緊要夠方便。
栢斯飯店（BOSS HOTEL), 就在宜蘭火車站5分鐘腳程，非常方便。而且價錢合理 HK$604/一晚，包早餐。
http://www.boss-hotel.com.tw/main.php#

晚上看外表，都非常不錯喎！～～～😁